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Où manger à Aix-les-Bains ?
Une gastronomie savoyarde à découvrir à deux pas de votre hôtel
Lors de votre séjour bien-être à la Villa Marlioz, une aventure gustative vous attend au cœur de la Savoie. Aix-les-Bains, station thermale réputée, est aussi un territoire de saveurs authentiques. Les produits d'alpage et les spécialités montagnardes racontent l'histoire d'une région où la nature inspire chaque assiette. Le plus grand lac naturel de France, le lac du Bourget, offre également ses meilleurs poissons aux tables des restaurants à Aix-les-Bains, pour le plus grand plaisir des gourmets en quête d'authenticité.
Le restaurant “La Dent du Chat” : une expérience gastronomique avec vue
Sans même quitter l’hôtel, laissez-vous séduire par notre restaurant La Dent du Chat. Sa grande verrière ouverte sur le parc vous offre une vue panoramique époustouflante sur les montagnes environnantes. Notre chef David Megueni y compose une cuisine fine et vivante, où 95 % des produits sont frais et travaillés avec passion.
Chaque plat servi à l'assiette est pensé pour prolonger les bienfaits de votre séjour spa, alliant légèreté et gourmandise dans un équilibre parfait. En hiver, savourez une authentique fondue savoyarde près de notre cheminée, moment de convivialité par excellence.
Les meilleurs restaurants d'Aix-les-Bains pour une expérience locale
Aix-les-Bains regorge d'adresses gourmandes où savourer une cuisine locale de qualité. Du bistrot convivial aux tables plus sophistiquées, chaque établissement raconte à sa manière l'histoire gastronomique savoyarde. Pour un déjeuner ensoleillé, les terrasses du centre historique vous accueillent dans une ambiance détendue. Les restaurants au bord du lac vous promettent quant à eux un moment suspendu face aux eaux cristallines du Bourget. N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe, qui saura vous orienter vers les meilleures tables selon vos envies du moment.
Les spécialités savoyardes à ne pas manquer
La Savoie est un territoire de caractère qui se reflète dans ses assiettes. Voici quelques incontournables à déguster pendant votre séjour :
- La fondue savoyarde, préparée avec des fromages d'alpage fondus et du pain croustillant ;
- La tartiflette au reblochon fermier, réconfortante en toute saison ;
- Les diots, saucisses locales souvent cuisinées au vin blanc de Savoie ;
- Les crozets, petites pâtes carrées en sarrasin, servies en gratin ou en accompagnement ;
- Les poissons du lac, comme l'omble chevalier, sont préparés avec délicatesse.
Marchés locaux et produits du terroir à rapporter
Pour prolonger l'expérience gastronomique, flânez sur les marchés d'Aix-les-Bains où producteurs et artisans partagent leur passion. Le marché du samedi matin regorge de fromages d'alpage, charcuteries artisanales et miels de montagne. Rapportez quelques spécialités pour faire découvrir les saveurs alpines à vos proches. Les vins de Savoie, notamment ceux produits sur les coteaux ensoleillés bordant le lac, constituent également un excellent souvenir gustatif de votre séjour en terre savoyarde.
Un moment gourmand après votre journée bien-être
Après avoir profité des bienfaits de l'espace Aqualioz, prolongez votre expérience sensorielle à table. Notre menu équilibré s'accorde parfaitement avec votre programme détente. Pour une ambiance plus décontractée, notre bar vous accueille jusqu'à 22 h 30 avec sa carte de cocktails et ses animations musicales. Installez-vous confortablement et admirez la vue sur la Dent du Chat tout en sirotant une boisson rafraîchissante. Ces instants de plaisir partagé constituent l'essence même des vacances réussies.
