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Votre hôtel avec restaurant à Aix-les-Bains
Une expérience gastronomique face au sommet de la Dent du Chat
Laissez-vous séduire par l'alliance parfaite entre gastronomie raffinée et cadre exceptionnel au restaurant « La Dent du Chat ». Au cœur de la Savoie, notre hôtel avec restaurant à Aix-les-Bains vous invite à un voyage culinaire où les saveurs locales se marient à la vue panoramique sur les montagnes environnantes. La grande verrière ouverte sur le parc arboré crée une ambiance lumineuse et chaleureuse, idéale pour savourer des mets délicats après une journée de détente au spa Aqualioz ou d'exploration du lac du Bourget. Entre bien-être et plaisirs de la table, chaque moment passé à la Villa Marlioz devient une expérience mémorable.
La cuisine gourmande et légère du chef David Megueni
Au cœur de votre séjour à la Villa Marlioz, le chef David Megueni orchestre une symphonie de saveurs dans les assiettes. Fort de ses 36 années d'expérience dans des établissements prestigieux, ce passionné propose une cuisine fine et vivante qui reflète l'âme de la Savoie. Travaillant avec 95 % de produits frais et locaux de qualité, il revisite les grands classiques de la gastronomie française avec une touche personnelle et instinctive. Chaque saison inspire de nouvelles créations : risottos onctueux et veloutés réconfortants en automne, plats légers et colorés en été. Une cuisine qui prolonge naturellement les bienfaits de votre séjour bien-être dans cet écrin de verdure au pied des Alpes.
Des formules adaptées à tous les moments de la journée
Que vous séjourniez en famille, en couple ou pour un séminaire, le restaurant de votre hôtel à Aix-les-Bains s'adapte à toutes vos envies. Commencez votre journée par un généreux petit-déjeuner buffet servi de 7 h 15 à 10 h, où viennoiseries, fruits frais, pains variés et mets salés vous attendent. Pour le déjeuner (12 h-13 h 30) et le dîner (19 h-21 h), laissez-vous tenter par un service à l'assiette élégant comprenant entrée, plat et dessert.
Les formules en pension complète ou demi-pension vous permettent de profiter pleinement de votre séjour sans contrainte. Un menu enfant est également disponible pendant les vacances scolaires, faisant du restaurant « La Dent du Chat » un lieu idéal pour des repas en famille.
Le coin savoyard : une immersion dans les traditions alpines
Plongez au cœur des traditions culinaires savoyardes lors de votre séjour à la Villa Marlioz avec notre expérience gastronomique authentique :
- La fondue savoyarde traditionnelle accompagnée de charcuteries locales soigneusement sélectionnées ;
- L'ambiance chaleureuse et conviviale près de notre cheminée, parfaite pour les soirées fraîches ;
- Un moment de partage typiquement alpin dans un cadre élégant et confortable ;
- Une expérience disponible de 19 h à 20 h 30 sur réservation (hors saison estivale).
Cette parenthèse gourmande complète idéalement votre journée de soins à l'espace bien-être Aqualioz ou vos balades autour du lac du Bourget, plus grand lac naturel de France situé à quelques kilomètres de votre hôtel avec restaurant à Aix-les-Bains.
Le bar de la Villa Marlioz : détente et convivialité
Après une journée de découverte en Savoie, le bar de la Villa Marlioz vous accueille dans une ambiance contemporaine et chaleureuse :
- Une carte variée de cocktails avec ou sans alcool, boissons chaudes et rafraîchissements ;
- Des soirées musicales plusieurs fois par semaine pour une ambiance festive et conviviale ;
- Un décor artistique unique avec les œuvres colorées de Bernard Boyer ;
- Une vue imprenable sur le sommet de la Dent du Chat et les montagnes environnantes ;
- Un espace ouvert tous les jours de 11 h 00 à 22 h 30 pour tous vos moments de détente.
Ce lieu de vie au cœur de votre hôtel à Aix-les-Bains devient le point de rencontre idéal pour échanger autour d'un verre, prolonger la détente après vos soins ou simplement admirer le paysage montagnard.
