Les menus bien-être de votre hôtel spa en Savoie

La Dent du chat, votre restaurant à Aix-les-Bains, a concocté des menus et des cocktails détox en collaboration avec des diététiciens.

Carpaccio en entrée, paniers vapeurs composés de poissons et de légumes, desserts légers et délicieux… La Villa Marlioz propose dans son restaurant d’Aix-les-Bains des menus bien-être, élaborés par le Chef sur les conseils d’une diététicienne.

L’objectif : proposer des repas cohérents en apports nutritionnels aux visiteurs soucieux de garder la forme et/ou la ligne. Ils sont en effet nombreux à suivre une cure à Aix-les-Bains et La Villa Marlioz met un point d’honneur à organiser des séjours bien-être… et ce, jusque dans l’assiette !

Vous pouvez même opter pour des cocktails détox, à base de citron et de gingembre, de concombre et de menthe fraîche, ou même des thés glacés fruités.

La cuisine servie dans notre hôtel spa en Savoie mélange subtilement les recettes traditionnelles, les produits régionaux et les recettes plus élaborées. Les menus (entrée, plat, dessert) et la carte changent d’ailleurs à chaque saison pour proposer une cuisine à la fois gouteuse et surprenante.

Le menu bien-être s’inscrit évidemment dans cette recherche de créativité, tout en respectant la volonté des visiteurs qui viennent se ressourcer à La Villa Marlioz, et notamment profiter de son immense espace détente. Les paniers vapeurs sont particulièrement appréciés (viande comme poisson), autant pour leur jolie présentation que pour les saveurs qu’ils permettent de redécouvrir.

Citons au hasard le tartare de betterave, le panier vapeur filet de poulet et ses légumes et en douceur, le carpaccio d’ananas au lait de coco !

Et pour varier les plaisirs, le Chef travaille actuellement sur des recettes de wok, tout aussi diététiques.

Ainsi, en séjournant dans notre hôtel en Savoie, vous pouvez vous accorder une pause 100% bien-être.

Le cadre de La Villa Marlioz déjà, avec son parc lumineux et sa vue sur les sommets, est propice à la détente. Puis, son spa, l’institut Aqualioz, accessible depuis les chambres, constitue un véritable temple du bien-être : espace aquatique, salon de relaxation, salle de remise en forme, cabine de soin…

L’hôtel propose des formules tout compris ou des soins à la carte pour s’offrir une véritable cure détente à Aix-les-Bains. Et diététique !